不一定，任何东西都有其好处和坏处，而且在食用时要注意食用量的多少。
米粉是中国南方地区非常流行的美食。每100克米粉所含的营养价值包括：能量348千卡、蛋白质7、3克、脂肪1克、碳水化合物77、5克、叶酸18、7微克、膳食纤维0.8克、硫胺素0.11毫克等。米粉能有效的解决饥饿感，满足口感的需求。但若食用米粉过多，可能造成消化不良，加重胃的负担。
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