孕妇春季养生食谱

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孕妇春季养生汤

孕妇春季养生汤

　　孕妇春季养生汤，怀孕对于每一位妈妈来说都是一个艰辛的过程，而饮食也是这个过程中非常重要的一环，因为吃一份食物需要同时满足两个人的营养需求，所以饮食需要格外注意，而春天到了，孕期妈妈们可以喝一些养生汤，既能提供身体所需的营养，还能有助于胎儿良好发育，下面来刊本篇文章，了解孕妇春季养生汤。

　　孕妇春季养生汤1

　　 紫薯百合银耳汤

　　 做法：

　　将紫薯洗净后去皮切成大小均匀的块状，银耳提前放入清水中泡发后洗净，再撕成小瓣备用，新鲜的百合洗净后同样撕成瓣状；准备一个炖锅倒入适量的清水，先倒入银耳用大火煮开后加入紫薯转为小火，将银耳炖制粘稠后加入百合和适量的冰糖，再充分的搅拌均匀，熬制好后即可起锅食用。

　　 鲫鱼香菇汤

　　 做法：

　　将新鲜的鲫鱼去除多余的脏腑后洗净，香菇提前放入清水中泡发，锅中烧热油先将鲫鱼倒入炸制两面金黄后捞出；然后在锅中倒入清水用大火熬汤，当汤煮开后放入提前准备好的香菇，用小火慢煮，最后在起锅前加入适量的食盐即可。

　　 金针豆腐瘦肉汤

　　 做法：

　　将准备好的所有食材洗净，豆腐切成大小均匀的块状，金针菇洗净去蒂备用，瘦肉洗净后切成条状；然后在锅中倒入适量的`清水，先将金针菇和瘦肉分别倒入焯水捞出，再将所有的食材放入炖盅内，用小火慢炖，最后加入适量的食盐即可。

　　 红枣银耳莲子汤

　　 做法：

　　将莲子提前一晚放入水中浸泡后洗净备用，银耳在清水中泡发撕成小瓣，枸杞和红枣洗净备用；然后在煲盅内加入适量的清水放入莲子和银耳用大火煮开，煮开后转为小火慢煮，炖制粘稠后加入红枣和枸杞，倒入适量的冰糖搅拌均匀即可。

　　 蛋黄莲子汤

　　 做法：

　　莲子提前一晚在清水中浸泡，再将泡好的莲子放入锅中，加入适量的清水煮制半个小时，然后将鸡蛋敲碎后放入碗中，去除蛋液后倒入莲子汤中，在锅中煮制几分钟后加入适量的冰糖搅拌均匀，最后待冰糖完全融化即可起锅食用。

　　孕妇春季养生汤2

　　 银雪耳蜜柑汤

　　 用料：

　　本汤取银雪耳20克，鲜蜜柑200克，冰糖100克，水淀粉适量。

　　 制作：

　　先将银雪耳放清水中浸发，然后隔水蒸一小时取出备用。鲜蜜柑剥去外皮取出柑肉，并去除柑橘络。将汤锅置旺火上，加进适量清水，再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉冰糖，待煮沸后，用适量水淀粉勾芡即可。

　　 功效：

　　本汤能养阴润肺滋润肌肤。

　　 无花果白菜干猪腱汤

　　 用料：

　　本汤取无花果干品4颗，白菜干100克，鲜猪腱肉200克。

　　 制作：

　　先用清水浸润白菜干，并洗净砂泥。鲜猪月展肉用清水洗净，并切成粗件。无花果用清水洗净。然后将上述三种汤料同放进汤煲内先用武火，后用文火煲汤，煲至白菜干变软烂即可。

　　 功效：

　　本汤能养阴清肺润燥化痰。

　　 白莲百合糖水

　　 用料：

　　本糠水取鲜百合60克（干品30克），干湘白莲肉30克，白砂糖30克。

　　 制作：

　　先将鲜百合用清水洗净，并剥开叶瓣。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心洗净。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内，然后加加适量清水，用中火煲约半小时，煲好前5分钟加进白砂糖即可。

　　 功效：

　　能清心润肺滋养肌肤。

　　 沙参玉竹蚬鸭汤

　　 用料：

　　本汤取北沙参30克玉竹30克，蚬鸭一只味料适量。

　　 制作：

　　先将蚬鸭剖杀，去除毛及内脏洗净血污，砍成粗件备用。北沙参与玉竹分洗净，然后将上述汤料同放进汤煲内先用中火，后用文火焖煮一个半小时，加味料。

　　 功效：

　　本汤既有沙参、玉竹的滋阴清肺，养胃生津，又有蚬鸭的补中益气，和胃消食，三者合用，既清又补又养，对于热邪未尽，阴津微伤虚火上升之体，实乃清补之良汤。

　　 木瓜花生排骨汤

　　 用料：

　　本汤取鲜熟木瓜一个（约500克），干鲜花生仁100克，千鲜猪排骨250克，味料适量。

　　 制作：

　　将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。

　　 功效：

　　本汤能清暑解热，滋润皮肤，润肠通便。

　　 蛋黄莲子汤

　　 材料：

　　莲子、蛋、冰糖。

　　 做法：

　　莲子洗净加3碗水煮，大火开后转小火煮约20分钟，加冰糖调味。将蛋去壳入碗中，将蛋黄挖出入莲子汤煮滚一下即可食用。

　　 功效：

　　养心除烦，安神固胎。

孕妇春季多吃这这些养生食谱

　　饮食健康是我们人体健康非常重要的一个基础，尤其是在春季的时候，我们孕妇朋友们更是需要多注意自己的饮食的健康，当然，孕妇朋友们在春季还可以适当的食用一些养生食谱的，这样对于身体的健康会更有帮助的，下面我们一起来看看。

　　 杏剑猪肺汤

　　制作：先将鲜猪肺用清水灌洗干净切粗件;南杏仁用温水稍浸去外皮，洗净剑花用清水浸润洗净;以上各物准备就绪后将南杏、剑花、蜜枣、猪肺，一同放进瓦煲内，加适量清水先用武火，后用文火煲煮1小时调味就可以食用了，杏剑猪肺汤的味道是非常好的，并且非常的适合我们孕妇朋友们在春季的时候食用，孕妇春季食用杏剑猪肺汤，可以起到不错的消暑清热和润肺治咳的作用，并且还有不错的安胎的作用。

　　 银雪耳蜜柑汤

　　用料：本汤取银雪耳20克，鲜蜜柑200克，冰糖100克，水淀粉适量。

　　制作：先将银雪耳放清水中浸发，然后隔水蒸一小时取出备用。鲜蜜柑剥去外皮取出柑肉，并去除柑橘络。将汤锅置旺火上，加进适量清水，再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉冰糖，待煮沸后，用适量水淀粉勾芡即可。银雪耳蜜柑汤的营养价值是非常高的，孕妇在春季经常食用一些银雪耳蜜柑汤，既可以帮助我们大家补水，还可以预防皮肤干燥的情况，银雪耳蜜柑汤具有不错的养阴润肺滋润肌肤的作用，还可以促进体内胎儿的健康。

　　上面我们为大家介绍了许多的适合我们孕妇朋友们在春季的时候食用的养生食谱了，我们也了解了杏剑猪肺汤和银雪耳蜜柑汤等等这些养生食谱的做法了，所以我们孕妇朋友们在春季就是可以经常食用这些美味食谱的。

春季养生喝什么汤好 孕妇喝什么汤好

春季养生宜补阳气，饮食上，多吃一些温补阳气的食物。那么，你知道春季养生喝什么汤好吗?接下来就跟着我一起去看看春季养生汤吧。

春季养生汤

　　1.咸菜鲤鱼汤

　　此为传统的广东潮菜，味道鲜美。选新鲜鲤鱼l条，500克左右，去净内脏，不用去鳞，此汤务求清淡，因此不必将鲤鱼油煎。选用成菜甫，切片后浸淡，然后与鲤鱼里煮至同味即成。

　　2.猪肚马蹄汤

　　为你提供一个简单而有效的清洗渚肚法，于镬中将油半杯烧至大热，放入猪肚烫至粘液去清，取出用清水略为冲洗即可。

　　选坚硬和比较重的马蹄，去皮后与猪肚、排骨、白果及腐竹同煲3小时即可，此汤清甜鲜美。

　　3.猪横脷枸杞汤

　　枸杞于春夏间最为肥嫩，配合猪横删及猪肝滚汤，苦甘清甜，非常有益。横脷乃猪的胰脏，与猪舌头无关。猪肝切片后可用清水冼片刻才加腌料拌腌，经过清洗的猪肝可免血于汤中产生浮沫，可保证汤水清澈。改用前倘加入鸡蛋，色香味更佳。

　　4.苋菜肉片汤

　　春季的青苋菜比红色苋菜味佳，烹调后菜滑汤鲜，以菜壮梗短的为上品。只需将水煮开，加油盐后放肉片及苋菜煮开即成。此汤浓香扑鼻，煮苋菜略多加点油，会使其更油滑可口。

　　5.瑶柱粉肠汤

　　选购猪粉肠时请肉商于肠身一处轻切一刀，挤出少许“粉”察看，如色带黄，粉肠必苦，如色白净则可放心购买。清洗粉肠只需于肠头放人蒜头一粒直通至肠尾，蒜头不单去污垢，还可去异味。粉肠清冼岳与浸软的瑶柱、荧实及杞子同煲3小时即成。此汤温补，味鲜美。

　　春季养生食物

　　(1)红枣等养脾甜食

　　我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

　　(2) 蜂蜜

　　中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1-2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。

　　(3)春芽

　　春日食春芽。孔子说“不时，不食”，意思是，不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要“食岁谷”，就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。

　　(4)韭菜

　　春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。

　　(5)春笋

　　被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴，自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富，可荤可素。做法不同，风味也各异，炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地，如上海的“枸杞春笋”，南京的“春笋白拌鸡”，浙江的“南肉春笋”。不过，北方很难吃到新鲜的春笋，如果是弗尔马林里泡过的就算了吧。

　　(6)樱桃

　　素有“春果第一枝”的美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃，草莓也是很不错的选择。

　　(7)菠菜

　　菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，而不是赵本山和宋丹丹说的“秋菠”。“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。

　　(8)葱、姜、蒜

　　不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱，都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。

　　此外，春季对于需要滋补调养的人，可以用西洋参、龙眼肉、党参、黄芪等炖鸡或瘦肉等，但爱过敏的人在春季一定要忌服“发物”，如虾、蟹、咸菜等食物。

　　春季养生小常识

　　1.春季养生之起居方面

　　春季的气候虽然很不错，但是春季的气候变化也是非常大，一会寒冷一会温暖的，人体对寒邪的抵抗力就会下降，因此，春季的时候，我们不宜太早的脱掉厚衣服，特别是年老体弱者，更是不应该一下骤减穿衣。春季在睡眠上要尽量的早睡早起，早上的时候可以适当的参加室外的活动，舒展筋骨。希望身心和谐，每天都能精力充沛。

　　2.春季养生之饮食方面

　　春季饮食上可以多吃一些温补阳气的食物，少吃酸味的东西。因为肝主春，五味中，酸味入肝，具有收敛的作用，不利于阳气的生发。因此春季在饮食调养方面一定要注意，宜多食甜，少食酸。

　　春季的时候，我们的新陈代谢也是比较的强，所以饮食也可以吃一下稍微辛且清淡的食物。春季食疗养生中，也是比较少食用补养的药膳，主要是吃清淡的食物为主。

　　3.春季养生之运动方面

　　春季气温的回升是比较快的，所以这个时候我们应该多参加户外活动，这样可以加快我们人体血液的循环，有助促进气血的运行。我们经常说春季踏青，出去四处走走，做一些缓和的运动，例如放风筝、散步、慢跑、打太极等运动，这些对养生是非常有好处的。

　　还有，春季在运动的时候，我们要注意不宜做太剧烈的运动，不宜运动到大汗淋漓，气喘吁吁的样子，因为，这样会消耗阳气，对养生是很不利。

　　4.春季养生之如何养肝

　　上面我们已经了解到了，春季属木，与敢相应的。所以，春季养生主要就是养肝。春季养肝的时候要保持心情的舒畅，预防肝火上升，这样才有利于阳气的生长。

　　春季保护肝脏在饮食调养时，可以多吃一些发散性的辛甘食物，例如，我们常吃的韭菜、洋葱、油菜、香菜、白萝卜、白菜、菠菜、芹菜等食物。还有像豆腐、海带、草菇、金针菇、薏仁等食物是不分季节，所以也是非常好的食材。