春季养生补气食疗食谱

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最适合女性春季美容补气的食谱

　　女性春季如何养生?现在的女性都重视自己的健康问题，养生要从每一天每一件小事情做起，女性春季容易疲劳，所以要注意调理体质，一些养生的粥适合女性养生，可以起到润肤美容的作用，还可以补肾气，来看看这些养生食谱的具体做法。

　　 1、山药粥

　　白米、白糖、山药各100克，清水1公斤。制作方法：山药去皮后切成小块。倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥，再加入白糖稍煮片刻即可。女性吃这款食谱具有益肾气、对于出现的脾胃不和的情况有改善的作用，而且山药能养胃。

　　 2、甜浆粥

　　大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥，加白糖少许，可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气，利大肠，润泽肌肤的功效，豆浆的营养价值更为丰富，并易消化吸收。女性食用的话可以帮助吸收，还能有补虚劳的功效，对于预防便秘来说也有一定的好处。

　　 3、核桃粥

　　核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。制作方法：核桃去壳切成小丁。白米放入锅中煮成糊状时，倒入冰糖、核桃丁即可。女性春季应该吃一些补气血的食谱，可以有滋阴润肺的作用，还能润燥化痰。

　　 4、胡桃粥

　　取胡桃5个取仁略捣，同粳米100克煮成粥，加红糖少许拌匀，早晚空腹食用。宋代《海上名方》中录：本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛，润燥生津，肌肤润泽，胡桃对于女性来说可以乌发，适合春季食用，美容护肤的同时也可以有滋阴润燥的作用，适合女性调理体质。

　　女性春季的养生保健的食谱，上面介绍了几种，这些食谱对于调理体质来说有好处，而且这些食谱具有滋阴润肺的功效，对于预防便秘来说有一定的好处，而且也可以美容护肤，是不错的养生保健的食谱，适合女性春季养生。

春季养生汤食谱

春季养生汤食谱

　　 薏仁鸽子汤

　　食材：肉鸽半只、薏仁、莲子、红枣

　　作法：

　　1、将鸽肉切块，薏仁、莲子、红枣洗净待用；

　　2、紫砂锅中加入清水适量，再将所有材料倒入熬煮2小时，加入盐调味即可。

　　 莲藕汤

　　食材：马蹄、莲藕、百合、猪大骨、红枣

　　作法：

　　1、将马蹄、莲藕去皮，百合、猪大骨洗净；

　　2、猪大骨先入锅内熬煮，放入莲藕；

　　3、骨头汤熬煮一小时后，再放入马蹄（马蹄放得过早会被煮至无味）；

　　4、稍熬一会，最后放入百合，加少许盐调味即可。

　　 淮山板栗汤

　　食材：淮山、板栗、北芪、红枣、猪骨

　　做法：

　　1、将淮山、板栗去皮去壳待用，猪骨、北芪洗净；

　　2、将所有食材放入沙煲内熬煮约一小时，加入盐调味即可。

　　 猪肝菠菜汤

　　1、猪肝洗净拭干水，用刀切成薄片。

　　2、菠菜去除根部，洗净后从中间切半；姜去皮切成丝。

　　3、将猪肝片放入滚水汆烫10秒，去除血水，捞起沥干水待用。

　　4、烧热2汤匙油，爆香姜丝，注入1碗清鸡汤和1碗清水，加入1/3汤匙盐、1/2汤匙料酒、1/3汤匙浓缩鸡汁搅匀大火煮沸。

　　5、放入菠菜拌匀以中火煮沸，再倒入猪肝片搅匀，便可起锅。

　　6、喝的时候，可以在按个人口味撒些黑胡椒碎。

　　 黄芪大骨汤

　　1、原料：猪腿骨1000克、黄芪5克、米醋5克、盐10克、葱姜各10克、八角1个、清水2生。

　　2、猪腿骨清洗干净，加入全部材料。

　　3、高压锅，选择骨汤那一档。

　　4、大概50分钟左右就可以了。

　　 天麻猪蹄汤

　　1、猪前蹄2个、宣威火腿200克、天麻3克、姜1块、葱1段、八角1个、清水2升、盐5克。

　　2、猪蹄窜烫后，切成小块，加入同样切块的火腿。

　　3、加入全部材料入锅中。

　　4、熬煮2个小时左右即可。

　　 参枣汤

　　党参20克，大枣10枚，水煎服，每日服1~2次。

　　党参性味甘平，补益脾肺，生津止渴，调节胃肠运动，增强免疫功能；大枣性味甘温，补中益气，养血安神，有保护胃气之功。

　　 芪精大枣汤

　　黄芪15克，黄精10克，大枣6枚，水煎服。每日服1剂，治气虚体弱，倦怠乏力。

　　黄芪味甘微温健脾补中，促进机体代谢，抗疲劳，促血清的更新；黄精性味甘平健脾润肺，补气养阴；大枣益气安神，补中护胃。用于气虚体弱，倦怠乏力。

　　 核桃丹参佛手汤

　　核桃仁5个，佛手片6克，丹参10克，将丹参佛手煎汤，核桃仁、白糖捣烂成泥加入丹参佛手汤中拌均，用小火煎煮10分钟冷却即可饮用。

　　核桃仁味甘性温，补气养血，润肠通便；佛手味道辛苦性温，收肝解郁，理气和中；丹参味苦性微寒，活血凉血，除烦安神。配白糖补脾益气，共奏克服春困之功。

　　 鸽肉参芪汤

　　白鸽1只，党参20克，黄芪30克，淮山药30克，将白鸽切块，放砂锅中，与党参、黄芪、淮山药同水煮。炖熟后，取汤饮，食鸽肉。可隔日服食一次，连食3～5次。

　　山药味甘性平，补脾养胃；黄芪味甘微温，健脾补中，抗疲劳；党参味甘性平，补益脾肺，调节胃肠运动；鸽肉味咸性平，滋肾益气。

七款春季滋补养生养颜食谱

七款春季滋补养生养颜食谱

　　 本文导读： 春风吹来，又是一年春来到，春雨绵绵，忽冷忽热，在这样的多变的日子里，煲汤养颜倒是一个好主意，春季养生之道有很多，滋补汤也有很多，以下为大家推荐既滋补又养颜的七款靓汤。

　　 一、薏仁猪脚汤

　　薏仁猪脚汤功效：健脾益胃、利湿、壮腰膝，有效减少面部青春痘。

　　材料：薏仁30g，干净猪脚一只约半斤。

　　 薏仁猪脚汤的做法：

　　1、薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。

　　2、先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。

　　 二、金针豆腐瘦肉汤

　　金针豆腐瘦肉汤功效：健脾安神、减少面部青春痘。

　　金针豆腐瘦肉汤材料：金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块

　　 金针豆腐瘦肉汤的做法：

　　1、豆腐切块，金针菇用水浸洗。

　　2、将瘦肉“出水”，金针菇放入用小火煲一小时，再将豆腐放入煲内，加盐半茶匙便可。

　　 本文导读： 春风吹来，又是一年春来到，春雨绵绵，忽冷忽热，在这样的多变的日子里，煲汤养颜倒是一个好主意，春季养生之道有很多，滋补汤也有很多，以下为大家推荐既滋补又养颜的七款靓汤。

　　 三、白玉猪小肚汤

　　白玉猪小肚汤功效：祛湿消肿，补益、滋养、祛斑白肤。

　　白玉猪小肚汤材料：白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克。

　　 白玉猪小肚汤的做法：

　　1、将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。

　　2、先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗。

　　3、红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，再与猪小肚一起放入瓦罐内，加入清水8碗左右。大火煮沸后，改用小火煲2个小时，可加入适量食盐和少量生油。

　　 四、生鱼煲西洋菜汤

　　生鱼煲西洋菜汤功效：富含氨基酸等营养物质，滋补养颜。

　　生鱼煲西洋菜汤材料：生鱼1条、瘦肉8两、西洋菜1斤、蜜枣6粒。

　　 生鱼煲西洋菜汤的'做法：

　　1、生鱼去鳞，清除内脏，洗净沥干，撒少许盐。锅放油，将鱼煎至微黄。

　　2、瘦肉洗净，出水，用水冲净。

　　3、锅内放适量清水煮沸，再将全部材料放入，煲约三小时左右便可。

　　 本文导读： 春风吹来，又是一年春来到，春雨绵绵，忽冷忽热，在这样的多变的日子里，煲汤养颜倒是一个好主意，春季养生之道有很多，滋补汤也有很多，以下为大家推荐既滋补又养颜的七款靓汤。

　　 五、海带排骨汤

　　海带排骨汤功效：促进新陈代谢，减肥瘦身，补充钙质。

　　海带排骨汤材料：猪排骨、海带

　　 海带排骨汤的做法：

　　1、将海带浸泡后，蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，切成长方块。

　　2、将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，取出用温水泡洗干净。

　　3、在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒，先用大火烧沸，再用中火煲，然后倒入海带块一起煮。

　　 六、海底椰南枣汤

　　海底椰南枣汤功效：清甜不腻，滋润养颜。

　　海底椰南枣汤材料：海底椰约150克，大苹果两个，南枣六粒。

　　 七、天麻补脑汤

　　天麻补脑汤的功效：祛头痛、益气养肝、调理气血，补血养颜。

　　天麻补脑汤的材料：鱼头、天麻。

　　 天麻补脑汤的做法：

　　1、用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，将鱼头封煎后放一旁。

　　2、在沙锅中倒入约8碗清水，先放鱼头，后放入天麻，隔水炖至水沸时改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐即可。

　　提醒：煲是将锅子直接放于火上焖煮，而炖则是用隔水方式蒸煮为原则;煲汤会使汤水愈煮愈少，食材酥软，炖汤则是原汁不动，适宜于含天麻一类药材的汤料。

春季养生食谱

春季养生食谱

　　春季养生食谱，春季是万物复苏的季节，这个时候很适合养生补身，春季养生可以采取一些食疗方法，使用食疗养生既美味又有效。下面我为大家整理了春季养生食谱的相关内容，一起来看看吧。

　　春季养生食谱1

　　 1、荠菜鸡蛋馅饺子

　　荠菜可以说是春补的上品，不但味道鲜美，还富含纤维素和维生素，具有美容、开胃的功效，还能辅助治疗血尿、乳尿、肾结石和赤白痢等疾病。

　　荠菜鸡蛋馅饺子的做法是：将鸡蛋用油煎熟并搅成小碎块，晾凉备用，然后再将荠菜洗净切碎，再把鸡蛋和荠菜搅拌均匀，并且依据个人口味添加各种调料，饺子馅这就算调好了。这时，把事先醒好的面拿上来，就可以包饺子了。饺子包好后，既可以做成水饺，也可以做成蒸饺，还可以做成水煎饺。特别是对于中老年人，吃这种荠菜鸡蛋馅的饺子，它还有延缓衰老的作用呢。

　　 2、首乌粳米红枣粥

　　备好材料：准备三十克首乌，一百克粳米，三枚大红枣，还有适量的冰糖。

　　制作方法：砂锅加水，放入首乌煮三十分钟，然后将首乌的渣子去掉，再放入粳米、冰糖和大红枣，同时别忘了再次添加适量的'水，大火煮开以后，改用小火煮成粥。每天吃一次就可以了，建议晚上食用。

　　食疗效果：有补血养肝和补肾健体的功效，适用于贫血、少白头、耳鸣头晕和肝肾虚弱等病症。对于老年性高血脂和习惯性便秘，有不错的疗效。

　　 3、泥鳅鱼炖水豆腐

　　材料：准备材料时，要按照两份泥鳅鱼、一份水豆腐的比例；同时，准备好调料。

　　做法：将泥鳅鱼的鳃和内脏去除并清洗干净，然后加入水、食盐、葱姜和白酒，用大火炖至五成熟的时候，放入切好的水豆腐，再加入适量的水豆粉，用小火炖熟即可。

　　即使你喜欢吃辣的，也不要在这道菜中加太多辣椒。因为春季干燥，而且人的肝火旺盛，吃辣的食物更容易加重火气。

　　疗效：益气暖中，适于水肿、小便不畅和温热黄疸等病症。

　　春季养生食谱2

　　 春季不能多吃五种水果

　　 1、菠萝

　　问题：一部分人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象。

　　原因：这是因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶。为预防过敏反应，菠萝切好后一定要放入淡盐水中浸泡十多分钟，破坏菠萝蛋白酶后再吃。

　　 2、香蕉

　　问题：为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用过量二氧化硫来催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的。

　　支招：正确的方法应该是加温熏熟。

　　营养师：香蕉是一种营养丰富的热带水果，味甘性寒凉，有润肠、清热的作用。每年的夏天才是它成熟季节。

　　 3、草莓

　　好处：中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

　　问题：中间有空心、形状畸形不规则且过于硕大的草莓，除极少部分属于高产新品种外，一般都是使用过量激素所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药物后生长周期变短，颜色也鲜艳了，但冲淡了草莓固有的香味，吃起来缺少鲜味。

　　营养师：草莓是非常吸引人的水果，它的维生素C含量很高，吃新鲜的草莓是不错的选择。草莓的自然成熟期是每年的5月下旬。

　　 4、葡萄

　　问题：一些不法商贩和果农把催熟剂乙烯和水按比例稀释后，将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸泡，过一两天青葡萄就会变成紫葡萄。

　　营养师：每年8、9月份是葡萄成熟的季节。葡萄味甘微酸，性平，具有补气血、强筋骨、利小便的功效。它的含糖量较高，糖尿病人切记浅尝即止。

　　 5、甘蔗

　　问题：春季的甘蔗大多为秋季的存货，储存了一个冬天后，极易变质，在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后，断面上还会有红色的丝状物。

　　危害：有人买甘蔗时没有仔细挑选，切开后看到红色丝状物又以为是正常现象，结果食用后导致甘蔗中毒。

　　营养师：甘蔗是很好的“泻火”食品，味甘性寒，具有清热生津，下气润燥、和胃降逆的功效。甘蔗的成熟季节在11月，出了由于储存不当甘蔗会发生霉变，未成熟的甘蔗被砍下后也会发生霉变。