1、材料：毛蛋8个、五香粉适量、盐适量、椒盐适量。
2、买回来的毛蛋用水清洗干净。
3、冷水下锅，水淹没毛蛋。
4、盖上锅盖大火煮至水开，水开后煮15至20分钟。
5、五香粉和盐放调料碗里。
6、醮着椒盐就可以开吃了。
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