1、把豆腐洗净切小块备用。
2、紫菜撕成小片，切葱花和姜片。
3、锅中放适量油烧至五成热，放入葱花和姜片爆香。
4、倒入少许生抽。
5、添入适量清水烧开。
6、放入豆腐块大火煮5分钟。
7、再放入紫菜，调入适量的盐和鸡精。
8、倒入水淀粉。
9、煮开即可关火。
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